Mikulásváró cupcake

Sziasztok!

Bár már több helyre megérkezett tegnap este / ma reggel a Mikulás, azért egy kis süti soha nem árt.

Nemrég próbáltam ki ezt a kombinációt, de azóta abszolút kedvenc.

Hozzávalók: 

-18 dkg margarin

-12 dkg kristálycukor

– 3 csomag vaníliás cukor

– 3 tojás

– 1 tasak sütőpor

– 25 dkg liszt

– 5 evőkanál tej

– 1 kis tál darált dió

– 1 citrom reszelt héja

A margarint elkeverjük a cukorral és a tojásokkal. Ezután hozzáadjuk a sütőport és a lisztet. Én nem szoktam kimérni az öt kanál tejet, inkább arra figyelek, hogy ne legyen túl folyós, mégis könnyű legyen a tészta. 

Ezután hozzákeverjük a darált diót és a citrom héját. 

Papírnak egy Mikulásosat választottam. Előmelegített sütőben 180 fokon alsó-felső funkción 26 percig sütöttem.

Remélem jól telik a hétvégétek!

Legyetek jók!

Erika

Erika

Tovább a blogra »